Bernhards 1806
On Oak Cask Strength
Distiller`s Cut – On Oak Cask Strength – Ein bernsteinfarbener Gin in Fassstärke mit Holz-, Vanille- und Röstaromen.
Durch die 110-tägige Reifung im Eichenfass verliert unser On Oak Cask Strength an Alkohol gewinnt aber gleichzeitig an Harmonie und Eleganz.
Das veredelte Produkt wird unfiltriert und ungefärbt in Flaschen abgefüllt. Unsere erste Batch limitiert auf 112 Flaschen à 500 ml in Fassstärke von 57 % Vol. ist ab jetzt für Sie erhältlich.
Alkoholgehalt: 57 Vol. % Alkohol
TASTING NOTES
NOSING
Direkt steigt ein Geruch von Vanille in die Nase, der sich dauerhaft mit angenehmen Holznoten abwechselt, die aber nicht zu hart und intensiv sind.
TASTING
Eine elegante Vanillenote, gepaart mit würzigem Wacholder und nicht zu überlagernden Holznoten. Durch den höheren Alkoholgehalt in unserem On Oak Cask Strength ist die Vanillenote deutlich intensiver als in unserem normalen On Oak.